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利用杏鲍菇废料栽培姬松茸技术

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伴随着菇业产业结构调整步伐的加快,杏鲍菇栽培量为逐年增多,但是因为杏鲍菇出菇期环境温度窄小,出入口菇的品质要求很高,一般只采摘1一2潮菇,分子生物学高效率仅有40%。菇农将废菌棒晒干后当柴窑,或是就遗弃在菇棚边,不仅白白浪费网络资源,还造成环境污染。为了能合理安排杏鲍菇废弃物,减少栽培成本费,小编展开了运用杏鲍菇废弃物栽培姬松茸实验,共栽培了150000袋,每100kg颗粒料均值产鲜菇8一10kg。现就此项栽培技术性总结如下:

一、栽培时节。姬松茸栽培时节分春栽和秋栽,春栽一般安排到3一5月份,秋栽到9一11月份。全国各地可以根据自然条件灵活安排,一般根据姬松茸出菇期适宜的温度22一28℃往后推45一50天。

二、秘方与堆放。选择未环境污染的杏鲍菇废菌包,裁掉包装袋捣烂菌料,筛粉后直接用。秘方为杏鲍菇废弃物54%,木渣20%,棉籽皮17.5%,麦麸8%,复合肥料0.5%。

培养料高温发酵需在注射前15一20天进行。先把棉籽皮预湿,与麦麸、木渣、杏鲍菇废弃物等原辅材料充足拌匀后建堆,堆起来上宽80一90公分、下宽120一150公分、高80一100公分的梯状堆,堆顶呈龟背形,料顶正中间每间隔60一80公分打1个直径约7一9公分的通气口,再换塑料薄膜和草苫盖上堆的四周和上方。沉积环节中按7、5、5、4、3天的间隔翻堆5次。发酵好的培养料呈深褐色,手拉式化学纤维容易断,水分含量60一75%,ph值6.5一8。

三、杀菌、注射与发菌。把发酵后的培养料装进17公分×33公分的聚丙稀塑料袋中,自然压杀菌,100℃下维持10一12钟头,冷却至30℃上下注射。选用单层注射法,一般每袋菌苗接30袋上下,封袋套项圈塞棉塞后,搬往培养室中发菌,当菌丝发满袋之后再塑造10多天,挪到菇棚里钢削出菇。

四、覆土出菇管理方法。当钢削之后的菌丝恢复生长连到-起时,就可以进行覆土。覆土材料选用透水性和换气耐热性比较好的水稻田土或田底土。选用一次覆土法,覆土后马上洒水,使覆土层保持湿润,随后盖紧塑料薄膜,让菌丝尽早爬到覆土层。覆土后15一28天,若有少许菌丝长至覆土表面时,撕膜换气,与此同时喷结菇水,持续洒水2一3天之后断水2天。当覆土层内发生米粒大小的子囊孢子原基时,增加喷水量,与此同时加强通风。当菇蕾长至2公分过大时终止洒水。全部出菇期内,棚里环境温度须维持在18一25℃。当子囊孢子长至七成熟,菌盖肥硕,表层棕褐色至浅咖啡色、有纤维鱼鳞,菌褶里层菌膜并未裂开时采摘。每日采摘2一3次。


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